Kategorie: Rezepte

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Griechische Ostersuppe – Mageiritsa

Griechische Ostersuppe-Mageiritsa mit Hühnerleber, Hähnchenschenkel, Reis und Kopfsalat. Es gibt viele Variationen des Mageiritsas. Am klassischsten ist die Ei-Zitronen-Suppe mit Eingeweiden, Dünndarm, Bries, Reis und Kräutern. Dill, Kopfsalat oder Endivien verleihen dem Gericht Frühlingsaroma....

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Hefezopf-Tsoureki

Hefezopf  flauschig und einfach, mit oder ohne Schokoladenüberzug, ist genauso lecker. Aromatischen Hefezopf, perfekt für den ganzen Tag.

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Ekmek Kadayifi

Ekmek Kadayifi ist ein wunderbares Dessert auf der Basis von sirupartigem Kadaifi mit flauschiger Sahne und Schlagsahne.

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Dolmadakia-Gefüllte Weinblätter

Dolmadakia sind ein ausgezeichnetes Meze, das alle unsere Mahlzeiten an einem Tisch begleiten kann, aber sie können auch ein Hauptgericht sein, das köstlich und vollkommen gesund ist. Sein Ursprung liegt in Kleinasien, daher der...

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Osterplätzchen – Pashalina Koulourakia

Osterplätzchen in Form eines Hasen. Köstliche Plätzchen, die Sie mit Ihren Kindern machen und gemeinsam kreative Zeit in Ihrer Küche verbringen können. Sie können sie sogar als Geschenk machen. Dekorieren Sie sie mit Bändern und...

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Milchreis

Milchreis,ein traditionelles und gesundes Dessert mit Milch, Reis und viel Zimt.

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Griechisches Fladenbrot-Lagana

Das Fladenbrot,Lagana mit der geringsten Krume, der knusprigen Kruste und dem besonderen Sesamaroma, ist eine klassische Wahl unter den Gerichten des Faschingsmontags. Sein Geschmack stigmatisiert den Tag und markiert den Beginn des Fastens der...