griechisches Magazin Blog

Sesamring 2

Sesamring aus Thessaloniki – Koulouri  Thessalonikis

Der Sesamring ist eine ideale Wahl für das Frühstück, einen Zwischensnack bei der Arbeit oder in der Schule. Im Allgemeinen eine gesunde Wahl vor oder nach Aktivitäten, die Energie und Ausdauer erfordern, und vieles...

Santorini-Griechenland 0

Griechenland-Reise und Urlaub

Griechenland ist ein Land mit einem reichen historischen Erbe. Im antiken Griechenland wurden Demokratie und Philosophie, Olympische Spiele, Drama, Tragödie und Komödie geboren. Die Hauptstadt Griechenlands ist Athen mit der Akropolis und dem Parthenon. Aber in...

Bohnensuppe 0

Bohnensuppe-griechische-Fasolada

Bohnensuppe-Fasolada ist ein nationales Gericht, als vor vielen Jahren Bohnen das Grundnahrungsmittel für viele Griechen waren, die kein Fleisch kaufen konnten. So wurden Bohnen zu einem Grundnahrungsmittel der griechischen Ernährung, bietet wertvolle Nährstoffe für...

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Granatapfellikör einfacher – Liker Rodi

Granatapfellikör ist ein köstlicher Likör, den Sie sehr einfach zubereiten und den Sie das ganze Jahr über genießen können.Granatapfel ist eine nährstoffreiche Frucht mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Ihre Nährstoffe sind beeindruckend. Es ist eine...

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Kourabiedes-Buttermandelkekse

Kourabiedes sind traditionelle Weihnachtkekse, die zusammen mit Melomakarona in keinem Haus in Griechenland fehlen. Kourabies ist ein Butterkeks mit Mandeln in der Füllung, der im Mund schmilzt.Äußerlich ist es mit viel Puderzucker bestreut. Das...

Filloteig 0

Tyropita-Handgemachtes Filloteig

Tyropita mit handgemachtem Filloteig, knuspriges und leckeres Teigblatt, das Sie mit allem füllen können, was Sie wollen. Öffnen Sie die Teigblätter etwas größer und legen Sie das Teigblatt so, dass es Falten bildet. Je...

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Rindfleisch in Tomatensauce mit Reis-Moshari Kokkinisto

Rindfleisch in Tomatensauce mit Reis – Moshari Kokkinisto in Tomatensauce ist ein beliebtes traditionelles griechisches Gericht.Es passt perfekt zu Pasta, Pommes Frites, Gemüse und Kartoffelpüree.Das Rezept Rindfleisch in Tomatensauce (Kokkinisto) stammt aus dem Kochbuch...

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Astypalea,eine Insel von wilder Schönheit.

Astypalea gehört zu den Dodekanes und ist eine Insel von wilder Schönheit, bekannt für ihre Schmetterlingsform und ihre Burg. Sein Name bedeutet „Altstadt“ und offenbart seine reiche Geschichte im Laufe der Zeit. Es ist...

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Skopelos-Urlaub in Griechenland

Skopelos ist eine der 4 Inseln der Sporaden. In den letzten Jahren wurde es besonders berühmt dank des Hollywood-Musicals Mamma Mia, das an Orten auf der Insel gedreht wurde. Skopelos ist auch eine grüne...

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Chalkidiki,ein unvergessliches Urlaubsziel

Chalkidiki ist eine Region Mazedoniens und geografisch gesehen das Ende von Zentralmakedonien in der Ägäis, das tief in die Region eindringt und drei längliche Halbinseln bildet, die der Region ihre charakteristische Form verleihen („Füße...

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Reisnudeln-Kritharaki

Reisnudeln ist ein einfaches und schnelles Rezept, das perfekt zu Fleisch oder Hühnchen passt, aber an sich ist es ein herzhaftes Gericht.

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Alonissos

Alonissos ist eine Insel mit unzähligen schönen Stränden und kleinen Wüsten in einer erstaunlichen natürlichen Umgebung, die von den Bewohnern verantwortungsbewusst geschützt und hervorgehoben wird. Es ist der perfekte Ort für einen wirklich ruhigen...

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Griechische Ostersuppe – Mageiritsa

Griechische Ostersuppe-Mageiritsa mit Hühnerleber, Hähnchenschenkel, Reis und Kopfsalat. Es gibt viele Variationen des Mageiritsas. Am klassischsten ist die Ei-Zitronen-Suppe mit Eingeweiden, Dünndarm, Bries, Reis und Kräutern. Dill, Kopfsalat oder Endivien verleihen dem Gericht Frühlingsaroma....

hefezopf 0

Hefezopf-Tsoureki

Hefezopf  flauschig und einfach, mit oder ohne Schokoladenüberzug, ist genauso lecker. Aromatischen Hefezopf, perfekt für den ganzen Tag.

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Kreta,eines der beliebtesten Urlaubsziele

Kreta ist die größte und bevölkerungsreichste Insel Griechenlands und nach Sizilien, Sardinien, Zypern und Korsika die fünftgrößte im Mittelmeerraum. Die Hauptstadt und größte Stadt ist Heraklion, der Sitz der Region Kreta, zu der auch...

Ekmek Kadayifi 0

Ekmek Kadayifi

Ekmek Kadayifi ist ein wunderbares Dessert auf der Basis von sirupartigem Kadaifi mit flauschiger Sahne und Schlagsahne.

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Nafplio,eine der berühmtesten Städte Griechenlands

Nafplio oder Anapli, die Hauptstadt der Präfektur Argolis, ist eine der berühmtesten und schönsten Städte Griechenlands. Es ist nicht nur ein Verwaltungszentrum, sondern auch ein wichtiges Touristenzentrum mit ständigem Verkehr das ganze Jahr über....