Apfel-Zimt Kekse

Apfel-Zimt Kekse, ein wunderbares Rezept für knusprige Kekse mit Apfel-Zimt Geschmack. Die Apfel-Zimt Kombination wird Sie bestimmt begeistern!

Sie passen perfekt zum Kaffee oder als Snack für Arbeit oder Schule.

Das Rezept ist von Chefin Golfo Nikolou, @Golfo in the kitchen , https://www.youtube.com/channel/UCnrWVN09Ys3Qjyd4pqLdazw

Das Video finden Sie hier:  https://www.youtube.com/watch?v=e3OFQ1VDxQI&t=293s

Zutaten für Apfel-Zimt Kekse

Teig

• 150 gr Sonnenblumenöl
• 100 gr Zucker
• 1 Beutel Vanilin-Zucker(8 gr)
• 1 TL Zimt
• 1 TL Backpulver
• ¼ TL Backsoda
• 1 TL geriebene Orangenschale
• 70 gr Apfelmus
• 30 gr Orangensaft
• 400 gr Mehl

• Zucker
• Zimt

Zubereitung

• 1. Das Sonnenblumenöl in eine Schüssel geben, den Zucker hinzufügen und mischen.
• 2. Apfel im Mixer pürieren und den Orangensaft hinzufügen.
• 3. Zimt und  geriebene Orangenschale hinzufügen und mischen.
• 4. Mehl, Backpulver,Backsoda und Vanillin-Zucker dazugeben und kneten.
• 5. Den Teig in 25 Bällchen teilen und leicht andrücken.
• 6. Mischen Sie Zucker mit Zimt, je nachdem, wie viel Zimt Sie mögen.

• 7. Tauchen Sie es in die Zucker-Zimt Mischung und drücken es in einen Löffel mit großen Löchern oder können nach Belieben Designs machen.

• 8. Bei 180 °C etwa 20 Minuten backen, je nach Größe.