Apfel-Zimt Kekse, ein wunderbares Rezept für knusprige Kekse mit Apfel-Zimt Geschmack. Die Apfel-Zimt Kombination wird Sie bestimmt begeistern!
Sie passen perfekt zum Kaffee oder als Snack für Arbeit oder Schule.
Das Rezept ist von Chefin Golfo Nikolou, @Golfo in the kitchen , https://www.youtube.com/channel/UCnrWVN09Ys3Qjyd4pqLdazw
Das Video finden Sie hier: https://www.youtube.com/watch?v=e3OFQ1VDxQI&t=293s
Zutaten für Apfel-Zimt Kekse
Teig
- 150 gr Sonnenblumenöl
- 100 gr Zucker
- 1 Beutel Vanilin-Zucker(8 gr)
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- ¼ TL Backsoda
- 1 TL geriebene Orangenschale
- 70 gr Apfelmus
- 30 gr Orangensaft
- 400 gr Mehl
- Zucker
- Zimt
Zubereitung
- 1. Das Sonnenblumenöl in eine Schüssel geben, den Zucker hinzufügen und mischen.
- 2. Apfel im Mixer pürieren und den Orangensaft hinzufügen.
- 3. Zimt und geriebene Orangenschale hinzufügen und mischen.
- 4. Mehl, Backpulver,Backsoda und Vanillin-Zucker dazugeben und kneten.
- 5. Den Teig in 25 Bällchen teilen und leicht andrücken.
- 6. Mischen Sie Zucker mit Zimt, je nachdem, wie viel Zimt Sie mögen.
- 7. Tauchen Sie es in die Zucker-Zimt Mischung und drücken es in einen Löffel mit großen Löchern oder können nach Belieben Designs machen.
- 8. Bei 180 °C etwa 20 Minuten backen, je nach Größe.
Apfel-Zimt Kekse
Zutaten
Teig
- 150 gr Sonnenblumenöl
- 100 gr Zucker
- 1 Beutel Vanilin-Zucker (8 gr)
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- ¼ TL Backsoda
- 1 TL geriebene Orangenschale
- 70 gr Apfelmus
- 30 gr Orangensaft
- 400 gr Mehl
- Zucker
- Zimt
Anleitungen
- Das Sonnenblumenöl in eine Schüssel geben, den Zucker hinzufügen und mischen.
- Apfel im Mixer pürieren und den Orangensaft hinzufügen.
- Zimt und geriebene Orangenschale hinzufügen und mischen.
- Mehl, Backpulver,Backsoda und Vanillin-Zucker dazugeben und kneten.
- Den Teig in 25 Bällchen teilen und leicht andrücken.
- Mischen Sie Zucker mit Zimt, je nachdem, wie viel Zimt Sie mögen.
- Tauchen Sie es in die Zucker-Zimt Mischung und drücken es in einen Löffel mit großen Löchern oder können nach Belieben Designs machen.
- Bei 180 °C etwa 20 Minuten backen, je nach Größe.
1 Vanilin? Was ist damit gemeint? Eine Stange? Es taucht bei der Zubereitung auch nicht mehr auf, deshalb etwas unklar. lg
Hallo liebe Angelika,
danke für den Hinweis, ich habe es korrigiert.
Ich werde auf Ihre Meinung warten, wenn Sie das Rezept ausprobieren.
Das Rezept ist sehr gut. Alles gut gelungen und die sind sehr lecker 😋