Pita-Brot ist einfach und schnell zu zubereiten, Sie können sie mit Fleisch, Salat, Pommes Frites und allem, was Sie möchten , füllen und einwickeln. Wenn Sie möchten, Olivenöl mit einem Pinsel auftragen und Salz und Oregano hinzufugen. Sie können Ihr Essen sogar begleiten und als Brot verwenden.

Pita-Brot passt perfekt zu Soutzoukakia. https://griechischesmagazin.de/soutzoukakia-fleischbaellchen/

Am Ende des Artikels findet ihr das Rezept zusätzlich zum ausdrucken.

Zutaten für Pita Brot

500 gr. Mehl
500 gr. Joghurt
2 EL Olivenöl
1 TL Oregano
½ TL Salz

Zubereitung von Pita-Brot

1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut kneten.
2. Den Teig mit einem Frischhaltefolie abdecken und an einem warmen Ort, 30 Minuten ruhen lassen.
3. Bestreuen die Arbeitsaflache mit Mehl und den Teig in zwölf Stücke teilen.
4. Jedes Stück gut bemehlen und mit dem Rollholz rund ausrollen.
5. Stellen Sie eine Antihaftpfanne auf hohe Hitze und wenn es warm genug ist, legen den Teig, den ausgerrolt haben.
6. Warten ein-zwei Minuten, um Farbe anzunehmen und sich von der anderen Seite zu drehen. Sobald es Farbe angenommen hat und von dieser Seite aus ist es fertig.

Pita-Brot hausgemachte

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Portionen: 12 Stücke

Gericht: Pita-Brot

Küche: griechisch

Ingredients Method

Zutaten

500 gr. Mehl
500 gr. Joghurt
2 EL Olivenöl
1 TL Oregano
½ TL Salz

Method

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut kneten.
Den Teig mit einem Frischhaltefolie abdecken und an einem warmen Ort, 30 Minuten ruhen lassen.
Bestreuen die Arbeitsaflache mit Mehl und den Teig in zwölf Stücke teilen.
Jedes Stück gut bemehlen und mit dem Rollholz rund ausrollen.
Stellen Sie eine Antihaftpfanne auf hohe Hitze und wenn es warm genug ist, legen den Teig, den ausgerrolt haben.
Warten ein-zwei Minuten, um Farbe anzunehmen und sich von der anderen Seite zu drehen. Sobald es Farbe angenommen hat und von dieser Seite aus ist es fertig.