Osterplätzchen in Form eines Hasen. Köstliche Plätzchen, die Sie mit Ihren Kindern machen und gemeinsam kreative Zeit in Ihrer Küche verbringen können. Sie können sie sogar als Geschenk machen. Dekorieren Sie sie mit Bändern und bieten Sie sie in einem schönen Paket oder einem Korb an. Bieten Sie sie zusammen mit den Ostereiern und Ihren Geschenken Ihren Lieben an. Natürlich können Sie sie nicht nur zu Ostern herstellen, sondern jederzeit und in jeder gewünschten Form.
Osterplätzchen -Pashalina Koulourakia
Zutaten
- 2 Tasse Zucker
- 4 Eier
- 250 gr Butter
- ½ Tasse Milch
- ½ Tasse Orangensaft
- 2 geriebene Orangenschale
- 1200 gr Mehl
- 4 TL Backpulver
- ½ TL Backsoda
- ½ TL Salz
Anleitungen
- Schlagen Sie die Butter mit dem Zucker.
- Fügen Sie die Eier eins nach dem anderen hinzu.
- Milch, Saft und Orangenschale hinzufügen.
- Backpulver, Backsoda, Salz und Mehl hinzufügen und kneten. Der Teig sollte nicht an den Händen haften, aber auch nicht zu hart sein. Wenn er hart ist, etwas Milch oder Orangensaft hinzufügen.Wenn der Teig an Ihren Händen klebt, fügen Sie ein wenig Mehl hinzu.
- Lassen Sie den Teig 15 Minuten ruhen.
- Wir formen die Plätzchen. Nehmen Sie ein Stück Teig 30 gr., öffnen Sie es in einem länglichen Streifen und wickeln Sie es in eine Spirale, um den Körper zu formen.
- Nehmen Sie dann ein Stück Teig 20 gr. und formen Sie eine Kugel. Drücken Sie leicht auf ein Ende und schneiden Sie es mit einem Messer in zwei Hälften.
- Wir verbinden den Kopf mit dem Körper. Mit einem kleinen Teigball machen wir den Schwanz und mit etwas Schokolade die Augen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C, 20-25 Minuten backen,bis sie goldbraun werden.
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