Apfel-Zimt Kekse
Zutaten
Teig
- 150 gr Sonnenblumenöl
- 100 gr Zucker
- 1 Beutel Vanilin-Zucker (8 gr)
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- ¼ TL Backsoda
- 1 TL geriebene Orangenschale
- 70 gr Apfelmus
- 30 gr Orangensaft
- 400 gr Mehl
- Zucker
- Zimt
Anleitungen
- Das Sonnenblumenöl in eine Schüssel geben, den Zucker hinzufügen und mischen.
- Apfel im Mixer pürieren und den Orangensaft hinzufügen.
- Zimt und geriebene Orangenschale hinzufügen und mischen.
- Mehl, Backpulver,Backsoda und Vanillin-Zucker dazugeben und kneten.
- Den Teig in 25 Bällchen teilen und leicht andrücken.
- Mischen Sie Zucker mit Zimt, je nachdem, wie viel Zimt Sie mögen.
- Tauchen Sie es in die Zucker-Zimt Mischung und drücken es in einen Löffel mit großen Löchern oder können nach Belieben Designs machen.
- Bei 180 °C etwa 20 Minuten backen, je nach Größe.