Go Back
Apfel-Zimt Kekse

Apfel-Zimt Kekse

Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Portionen: 25 Kekse
Gericht: Kekse
Küche: griechisch

Zutaten
  

Teig
  • 150 gr Sonnenblumenöl
  • 100 gr Zucker
  • 1 Beutel Vanilin-Zucker (8 gr)
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • ¼ TL Backsoda
  • 1 TL geriebene Orangenschale
  • 70 gr Apfelmus
  • 30 gr Orangensaft
  • 400 gr Mehl
  • Zucker
  • Zimt

Method
 

  1. Das Sonnenblumenöl in eine Schüssel geben, den Zucker hinzufügen und mischen.
  2. Apfel im Mixer pürieren und den Orangensaft hinzufügen.
  3. Zimt und  geriebene Orangenschale hinzufügen und mischen.
  4. Mehl, Backpulver,Backsoda und Vanillin-Zucker dazugeben und kneten.
  5. Den Teig in 25 Bällchen teilen und leicht andrücken.
  6. Mischen Sie Zucker mit Zimt, je nachdem, wie viel Zimt Sie mögen.
  7. Tauchen Sie es in die Zucker-Zimt Mischung und drücken es in einen Löffel mit großen Löchern oder können nach Belieben Designs machen.
  8. Bei 180 °C etwa 20 Minuten backen, je nach Größe.