Patatokeftedes- Kartoffel Frikadellen

Patatokeftedes- Kartoffel Frikadellen. Mit Kartoffeln, Käse und Kräutern schnell und einfach eine leckere Vorspeise zubereiten. Passen perfekt zu Joghurtsauce oder Tomatensauce. https://griechischesmagazin.de/tomatensauce-sehr-einfach-und-schnell/

Zutaten für Patatokeftedes

• 1 Kilo Kartoffeln
• 100 gr geriebener Käse
• 1 Ei
• 1 gehackte Zwiebeln
• 2 EL gehackte Dill
• 1 TL getrocknete Minze
• Salz
• Pfeffer

zum Panieren

• 2 ΕL Semmelbrösel
• 100-150 gr Mehl

ANLEITUNGEN 

• Die Kartoffeln gut kochen. Schmelzen Sie sie mit der Püreepresse und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
• Alle restlichen Zutaten hinzufügen.
• Stellen Sie die Mischung in den Kühlschrank, um sie festzuziehen, und formen Sie dann mittelgroße breite Βällchen zum einfachen Braten.
• Nach Zugabe von 2 EL Grieß oder Semmelbrösel durch das Mehl streichen und in heißem Öl anbraten. Legen Sie sie auf Küchenpapier.