Orangenkekse flauschige, mit herrlichem Orangengeschmack und -aroma. Perfekt zum Kaffee, aber auch für Schule und Arbeit.
Orangenkekse
Zutaten
- 250 gr Butter
- 1 ½ Tasse Zucker
- 2 Eier
- 1 Joghurt
- 1 Kilo Mehl
- 1 Packung Backpulver
- der Saft einer Orange
- die Reibe von zwei Orangen
Anleitungen
- Die Butter mit dem Zucker sehr gut schlagen.
- Eier, Joghurt, Orangensaft und -schale dazugeben.
- Mehl und Backpulver langsam dazugeben, bis ein Teig entsteht, der nicht an den Händen klebt.
- Formen Sie die Kekse und legen Sie sie in ein Backblech mit Backpapier.
- 15-20 Minuten bei 180 °C backen.
- Versuchen Sie, 1-2 Teelöffel Zimt hinzuzufügen, wenn Sie den Geschmack mögen.