Die Butter schmelzen und mit dem Zucker schlagen.
Fügen Sie die Eier hinzu und schlagen Sie gut.
Mehl und Milch abwechselnd dazugeben.
Die Rosinen leicht bemehlen und schütteln, um das überschüssige Mehl zu entfernen. Dieser Vorgang wird durchgeführt, damit die Rosinen beim Backen nicht am Boden der Form bleiben.
Zimt, Walnüsse, Rosinen und Orangenreibe dazugeben und gut vermischen.
Kuchenform einfetten und bemehlen.
Den Teig in die Form geben und bei 180 °C 50-60 Minuten backen.
Kuchen aus dem Ofen nehmen, 10 Minuten in der Form ruhen lassen und dann aus der Form lösen. Nach dem vollständigen Abkühlen mit Puderzucker bestreuen und servieren.
