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Hackfleischsauce

Hackfleischsauce für Pasta

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Portionen: 6 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: griechisch, Mediterran
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 500 gr Hackfleisch gemischt
  • 5 El Olivenöl
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe,fein gehackt
  • 500 gr passierte Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer

Method
 

  1. Das Olivenöl in einen Topf geben und erhitzen.
  2. Zwiebel und Knoblauchzehe dazugeben und umrühren.
  3. Hackfleisch dazugeben und anbraten bis es weiß wird.
  4. Salz und Pfeffer hinzufügen.
  5. 15-20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, bis die Sauce eindickt.