In einem Topf mit Wasser, die Hühnerleber hinzufügen und 3-4 Minuten kochen lassen, um die Bitterkeit zu beseitigen.
Während die Lebern kochen, schneiden Sie das Huhn in kleine Stücke.
Die Lebern abtropfen lassen und abschneiden.
Stellen einen Topf auf den Herd, das Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch andüsten.
Fügen das Huhn und die Lebern hinzu und braten sie an bis goldbraun werden.
Wasser, Hühnerwürfel, Dill, Frühlingszwiebeln, Kopfsalat hinzufügen
Sobald das Wasser kocht, den Reis dazugeben und 30 Minuten köcheln lassen.
Bei Bedarf Wasser hinzufügen.
Bereiten Sie die Ei-Zitronen-Sauce vor.
