Granatapfellikör - Liker Rodi
Likör
Zutaten
- 3 Tassen Cognac 750 ml.
- 3 Tassen Granatapfelkerne 3-4 Granatäpfel
- 3 Tassen Zucker
- 2 Zimtstangen
- 3 Nelkensamen
Anleitungen
- In einen Topf die Samen von Granatapfel, Cognac, Zucker, Zimtstangen und Nelken geben.
- Stellen Sie den Topf auf den Herd, rühren Sie um und nehmen Sie den Topf vom Herd, sobald er zu kochen beginnt.
- Lassen Sie alle Zutaten im Topf und bedecken ihn mit seinem Deckel. Lassen Sie ihn 24 Stunden lang.
- Nach 24 Stunden die Granatapfelkerne vorsichtig mit der Püreepresse in den Topf drücken.
- Durch ein Sieb oder einen Kaffeefilter geben und in Flaschen füllen.
- Der Likör ist fertig! Stin ygeia mas!