Kategorie: Soße

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Avgolemono-Ei-Zitronen Sauce –

Avgolemono- Ei-Zitronen-Sauce ist eine Mischung aus Eiern, Zitronensaft und Brühe aus dem Essen. Wir verwenden sie in vielen Gerichten und sie schmeckt besonders gut. Es passt perfekt zu Kohlrouladen: https://griechischesmagazin.de/kohlrouladen-mit-zitronen-ei-sauce-lahanodolmades-avgolemono/ aber auch zur Hühnersuppe.

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Tomatensauce sehr einfach und schnell

Eine Tomatensauce sehr einfach und schnell zuzubereiten. Es passt gut zu vielen Rezepten, wie Fleischbällchen, Fleisch, aber auch zu Chips. Begleitet perfekt das Rezept für Auberginen-Frikadellen: https://griechischesmagazin.de/auberginen-frikadellen-melitzanokeftedes/